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初めての精進料理
本日は三光院にて、竹之御所流精進料理をいただいて参りました。

まずは三光院のササリンドウの紋が入った最中とお抹茶から。
続いて...
072.gifお煮しめ
072.gifごま豆腐の葛とじ
072.gif吹き寄せ
072.gif豆腐の燻製
072.gif茄子の田楽
072.gifお吸い物
072.gif銀杏のおばん(おばんとは御所ことばでご飯のことだそう)
072.gif香の物

簡素ながら、旬の食材の風味あふれる精進料理。中でも私のお気に入りは最後に食べた銀杏のごはん。思わず「おかわり!」って言いたくなっちゃいました011.gif
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by akimaru21 | 2016-11-13 19:42
最高の眺望
赤岳(あかだけ)は、長野県南佐久郡南牧村、諏訪郡原村、茅野市、山梨県北杜市にまたがる標高2,899 mの山。八ヶ岳中信高原国定公園南部に位置し、八ヶ岳連峰の最高峰。山の名前は山肌が赤褐色であることに由来しているそうです。

前日の雨が、ここでは雪となっていたのですね。うっかり薄く氷の張った石を踏んでしまい、いきなり初っ端から転んでしまうし、念のためにアイゼンは持ってきたものの、すれ違う登山者の重装備ぶりを目にするたびに不安は増すばかり008.gif

でも、実際歩を進めていくと、積もったばかりの雪はアイスバーンにはなっていなかったので、比較的歩きやすく、なんとか登りきることが出来ました。
風もなく、最高の眺望053.gif
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by akimaru21 | 2016-11-12 22:23 | TRAVEL