Que sera sera:2011年10月

< 2011年 10月 >

• 今日はこんなものを作ってみました♪
  [ 2011-10-29 15:01 ]
• １０月のお弁当（後半）
  [ 2011-10-28 08:39 ]
• お誕生祝い　第２弾
  [ 2011-10-26 20:55 ]
• お誕生祝い　第１弾
  [ 2011-10-22 21:01 ]
• 娘の作品
  [ 2011-10-20 15:02 ]
• 林　真理子　『もっと塩味を！』
  [ 2011-10-19 14:31 ]
• １０月のお弁当（前半）
  [ 2011-10-15 22:17 ]
• 東野圭吾　『プラチナデータ』
  [ 2011-10-12 08:26 ]
• 本日のランチはこちら
  [ 2011-10-09 14:43 ]
• 沼田まほかる　『ユリゴコロ』
  [ 2011-10-05 16:21 ]

今日はこんなものを作ってみました♪

毛糸でシュシュ
こんなに簡単に作れちゃっていいの～？
今年の秋冬は好みの毛糸でたくさんシュシュ、作っちゃおう♪
誰か欲しい人いませんか？

１０月のお弁当（後半）

年賀状印刷の早割り広告なんがか舞い込むようになりましたね。
今年もあと２か月かぁ・・・ついこの間まで夏だったような気がするのに、時が経つのはホント早くてびっくりです。

ワンパターンのおかずを何とかしようと、息子に「これが入っているとテンションがあがるおかずって何？」と聞いみた。
すると、返ってきた答えはポークビッツ！
ポークビッツだけでもいいくらい・・・だって！こどもか！？（苦笑）
まぁ、楽でいいんですけど、毎日毎日ポークビッツっていうのもねぇ・・・。

お誕生祝い 第２弾

柏市柏3-9-20 ｴｸｾﾗﾓﾝ・ﾋﾟｴｰｽ2F
ＪＲ常磐線柏駅 東口 徒歩6分

04-7162-5081

11:30～15:00(L.O.14:00)
17:30～22:00(L.O.21:00)

定休日 火・第1水曜日



本日はグルメコースをチョイス。
オードブル※、季節野菜のスープ、メインディッシュ※、デザート盛合せにパンとコーヒーがついてお値段 2,800円也
オードブルは2種類から、メインは７種類から好きなものを選びます。

佐々木シェフの本格フレンチがこのお値段でいただけちゃうなんて、やっぱりランチはお得ですね♪
今日は夕方車で出かける予定があるので、ワインはグラス１杯でがまん・・・。

オードブルは鮪のカルパッチョをいただきました。
・・・が、何故か写真が紛失！

バターの代わりにポテトと牛ひき肉のディップ

季節野菜のスープはかぼちゃでした。かなり濃厚で飲みごたえあり！

メインはハナ鯛。
こくがありつつ、意外にもさっぱりしているバターソースでした。
お肉かお魚だったらたいていお肉をチョイスする私にしては珍しい選択。
でも、大正解！！！

盛り合わせって嬉しいよね♪
パンプディングに、洋ナシ（左）と黒胡麻（右）のジェラートです。
フルーツにかかっているプチプチした食感のソースはバジルの種
・・・だったかな？

さり気ないハロウィンの飾りつけもニクイですよね＾＾

お誕生祝い 第１弾

■カフェレストラン　プチ・ボヌール
　　　
　　　柏市十余二297
　　　0471-37-2284
　　　11:30～14:30/17:00～20:30
　　　火曜日定休


部活がある息子の帰宅時間がはっきりしないので事前にお店の予約が出来ず、予約なしでもＯＫなこちらにお邪魔しました。

数年前にお友達とランチをして以来でしたが、夜はまた違った趣があってなかなか素敵でしたよ。

里芋のコロッケとさつまいもポタージュ
これはぜひぜひお家でも真似して作ってみたい一品です。
メインは牛肉の赤ワイン煮
とろけるようなお肉がたまりませ～ん＾＾
デザートはブラマンジェ
こちらは娘がチョイスした紅茶のシフォンケーキ

この写真は最近カメラに興味を持ち始め、
とうとうマイデジカメまでゲットしちゃった娘の懇親の１枚！

またひとつ歳を重ねてしまいましたが、
いくつになってもお誕生日って嬉しいもんですね＾＾
こうして家族揃って食卓を囲んでごはんを食べられるって、
私にとってホント何よりのしあわせ。
今夜も忘れられない１日になりました。みんなどうもありがとう。

娘の作品

テーマは十二支・・・だそう。

どう・・・なかなか素敵でしょ！？（うふふ、親バカ！）

林 真理子 『もっと塩味を！』

和歌山から東京、三浦半島、そして…パリへ。
妻として、母としての平穏な暮らしを捨て、めくるめくフランス料理の世界に身を投じ、全力で駆け抜けた苦難と冒険の日々。夢に生き、愛憎の果てに散った、短くも激しい天性の味覚を持つある女の生涯。

わくわくするようなお料理の美味しそうな描写に、
食いしん坊の私はフレンチが食べたくてたまらなくなり、
思わずフレンチのお店に予約を要れちゃいました（苦笑）

１０月のお弁当（前半）

やっぱり育ち盛りなんでしょうね～お弁当だけじゃ全然足らないって！
このお弁当以外におにぎりやパンも持参するようになりました。
ひょえ～っ！！
でも食べてくれるって嬉しい。仕事で朝早くに出勤しなければならない日のキッチンはまるで戦場のようですが、モリモリ食べて欲しくて張り切ってしまう母なのです。小さいときから食にまったく興味を持ってくれず、食事時になると急に元気がなくなっていたあの頃がうそみたい・・・。

東野圭吾 『プラチナデータ』

犯罪防止を目的としたDNA法案が国会で可決し、検挙率が飛躍的に上がるなか、科学捜査を嘲笑うかのような連続殺人事件が発生した。警察の捜査は難航を極め、警察庁特殊解析研究所の神楽龍平が操るDNA捜査システムの検索結果は「NOT FOUND」。犯人はこの世に存在しないのか?時を同じくして、システムの開発者までが殺害される。現場に残された毛髪から解析された結果は…「RYUHEI KAGURA 適合率99.99%」。犯人は、神楽自身であることを示していた―。確信は疑念に、追う者は追われる者に。すべての謎は、DNAが解決する。数々の名作を生み出してきた著者が、究極の謎「人間の心」に迫る。
髪の毛1本のDNA分析から、性別、年齢、血液型、身長、加えてかなり精緻な犯人の容貌までを特定することができる、画期的なプロファイリングシステムがリリースされた、という設定の小説。そう遠くない将来、本当にこんなシステムが開発されてしまうのでしょうか？
それにしてもとてつもないことを思いつきますね～作家さんってすごいっ！

本日のランチはこちら

吹く風が冷たくなってくると、大好きなラーメンが恋しくなってきますね♪


柏高島屋ステーションモール新館１０Ｆ
04-7148-2256
11:00～23:00（ラストオーダー20:30)




フランス料理の「フォン」にならって作りだされたというスープ。
あっさりしつつもこくがあって・・・これは癖になりそうです。

沼田まほかる 『ユリゴコロ』

亮介が実家で偶然見つけた「ユリゴコロ」と名付けられたノート。それは殺人に取り憑かれた人間の生々しい告白文だった。創作なのか、あるいは事実に基づく手記なのか。そして書いたのは誰なのか。謎のノートは亮介の人生を一変させる驚愕の事実を孕んでいた。圧倒的な筆力に身も心も絡めとられてしまう究極の恋愛ミステリー！

あまりの衝撃的な内容に気分が悪くなってしまいましたが、
意外な展開のラストにやられました。